Zypriotischer Käse

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Halloumi ist insbesondere bei Vegetariern sehr beliebt als Fleischersatz und landet gerne pur oder mariniert auf dem Grill.

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Auf Zypern wird der Halloumi auch gerne roh mit Wassermelone gegessen. Frischer Halloumi Selbstverständlich kann dieser Käse auch frisch gegessen werden.

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Dieser höhere pH-Wert wird durch zwei Schritte bei der Herstellung erreicht:. Industriell hergestellter Halloumi ist in Deutschland in den meisten Supermarktketten, jüdischen Koscherläden sowie in türkischen, griechischen und arabischen Lebensmittelgeschäften erhältlich.

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Doch auch in Deutschland ist die Nachfrage stark gestiegen. So Uci Weltmeisterschaft eine Art Käseschicht, die sogenannte Gallerte.

Geschmack: mild, würzig Aroma: milchig-sahnig, würzig.

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Artikel verbessern Neuen Artikel anlegen Autorenportal Hilfe Letzte nderungen Kontakt. Kse mit einem Wert von unter 5,9 schmilzt bei Hitzezufuhr.

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