Verhackertes

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Das Verhackert (auch Verhackerts, Verhackertes, Verhackara; in Kärnten regional auch Sasaka von slowenisch Zaseka) ist ein Brotaufstrich aus geräuchertem. Das Verhackert ist ein Brotaufstrich aus geräuchertem, kleingehacktem Speck, der vor allem in Österreich und Slowenien üblich ist. Es ist u. a. ein wichtiger Bestandteil der sogenannten Brettljause. Für Verhackertes die Schwarte vom Speck entfernen, Speck ganz klein hacken, oder durch den Fleischwolf drehen. Knoblauch schälen, durch die. Verhackertes Verhackertes

Zubereitung

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